Situación productiva reciente de las explotaciones con bovino en España: el caso de la Cornisa Cantábrica

Elena García-Suárez; Ana Isabel García-Arias; Ibán Vázquez-González

doi:10.7201/earn.2019.02.05

Authors

Elena García-Suárez Gobierno de Cantabria
Ana Isabel García-Arias Universidade de Santiago de Compostela
Ibán Vázquez-González Universidade de Santiago de Compostela

DOI:

https://doi.org/10.7201/earn.2019.02.05

Keywords:

Cantabrian Cornice, cattle farms, structural adjustment, Survey of Agricultural Structures

Abstract

This study characterizes, from a productive and socioeconomic point of view, the cattle farms in Cantabrian Cornice and Spain, besides analyzing recent evolution of the main adjustment indicators between 2007 and 2016. In doing so, we have analyzed the main agricultural magnitudes, relative to the number of farms, land, livestock, labor and economic value of production. The results obtained show a territorial concentration, specialization and productive concentration of the cattle, together with an advance of the structural adjustment process.

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Author Biographies

Elena García-Suárez, Gobierno de Cantabria

Centro de Investigación y Formación Agrarias (CIFA).

Ana Isabel García-Arias, Universidade de Santiago de Compostela

Departamento de Economía Aplicada. Escuela Politécnica Superior.

Ibán Vázquez-González, Universidade de Santiago de Compostela

Departamento de Economía Aplicada. Escuela Politécnica Superior.

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